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Fermentis

Fermentis Safale T-58

Precio habitual $ 1,059.48 MXN
Precio habitual Precio de venta $ 1,059.48 MXN
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Cepa de especialidad, seleccionada por el desarrollo de aromas y sabores a ésteres aromas especiados (POF +), a veces apimentado y. Levadura con buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se resuspende en la cerveza.

Ficha Técnica

Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación
72-78% - 15-20°C (59-68°F) 51 a 80 g/hl