Ir directamente a la información del producto
1 de 2

Fermentis

Fermentis SafAle S-33

Precio habitual $ 987.07 MXN
Precio habitual Precio de venta $ 987.07 MXN
En oferta Agotado
Size

Cepa de levadura multiuso con un perfil de sabores neutro. Su baja atenuación permite producir cervezas con muy buena persistencia en el paladar. Particularmente recomendada para ales de especialidad y cervezas tipo trapenses. Levadura con muy buena sedimentación no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se resuspende en la cerveza.

Ficha Técnica

Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación
68-72% - 15-20°C (59-68°F) 50 a 80 g/hl