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Fermentis

Fermentis Safale S-04

Precio habitual $ 1,232.76 MXN
Precio habitual Precio de venta $ 1,232.76 MXN
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Cepa ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para la producción de un amplio rango de ales y especialmente adaptadas para acondicionamiento en barriles y fermentación en tanques cilíndrico - cónicos.

Ficha Técnica

Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación
74-82% =+ 15-20°C (59-68°F) 50 a 80 g/hl